皆様、こんにちは
介護課のムーミンです

二回にわたってお送りしました「長寿と健康を祝う会」は
見ていただけましたか
今回は、番外編として・・・

当日のお食事メニューをお見せしたいと思います


「長寿と健康を祝う会」が終わりますと
フロアに戻ってお昼です
当日のお昼のメニューはこちら

天ぷらにお刺身と茶碗蒸し
お赤飯やお吸い物と、お祝い御膳メニューです



食べてるところへ、ちょっとお邪魔させていただきました


「いつもより良く味わって食べなくちゃ」など、
会話もいつもより弾んでいる様子でした

皆様、朝からお昼を楽しみにされていたようです
初めての方は、豪華なお膳にビックリしてましたよ


この日はお膳の他に、皆様に紅白饅頭が配られました

いつまでもお元気に過ごしていただければ幸いです


今回はこの辺で

ご愛読ありがとうございました

皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。

先日ブログでご紹介しました、『出前ランチ』
ご覧いただけたでしょうか
入居者の皆さまの笑顔からも、美味しさが伝わったかと思いますが、
今日は、国府館の誇る栄養課が用意しました
ランチバイキングの様子をご紹介します


今回は７階で開かれましたランチバイキング
次々に運ばれたメニューの数々をご覧くださ～い


どうですか～

この品数の多さ
こちらはバゲット付きビーフシチューです

中華に洋食
和食メニューの大根の煮物も、可愛らしく盛り付けされて
つい、選びたくなりますね

優しい味付けがされてる大根は、
ゆず味噌でいただきます


鮮やかな彩りで、ひときわ目を引くのが・・・

果汁で艶やかに輝きます、フルーツたち
なんとキュウイは丸ごとひとつという贅沢さ
勿論、一人何個食べてもオッケーです
とは言え、入居者の皆さまは、ご自分でもきちんと健康を意識されているので
取りすぎるようなことはありません
見習わないと・・・です


これだけのメニューが目の前に並びますと、
入居者の皆さまも「全部取りたいけど、どうしましょう」と
嬉しい悩みです


思い思いのメニューを選んで、お皿の上は賑やかに

一通り食べ終わると、お気に入りのメニューをお代わりしたり、
「食後のデザートだな」

スイーツを全種類お皿に並べる入居者さまも
何人もいました


一番人気のメニューは何だったのかと言いますと・・・

こちらの「ちまき」
モチモチしてて美味しいとの事でした
・・・食べたかった

皆さまのテーブルを見ると

しっかりと「ちまき」の皮がありますね

メインディッシュからデザートまで
いつもより、おしゃべりも弾みながらのランチバイキングとなりました


国府館のランチバイキングは、
いかがでしたか

しっかり食べることで老化を防ぎ、
楽しく食べるだけで栄養摂取量も増えるそうです
これからも、入居者の皆さまに、
楽しく美味しく食事をしてもらえる機会を作れたらと思います


本日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました
クリスマスシーズンの今、
ホテルなどのランチビュッフェがクリスマス仕様になったりしていますので、
皆さまも足を運ばれてみてはいかがでしょうか
それではまた

皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。



今年の夏休みは、１０連休の会社もあったそうですが、
どのような過ごされ方をしましたか


先月から続く激暑
こちら常陸国府館では、涼しく、そして美味しく
夏を楽しんでおります




前回、介護課はくほうが、５階フロアの皆さまの様子を
少しだけお伝えしました、ハートピアカフェ
今日は他フロアの皆さまの様子も一緒に
ご紹介していきます



メニューは今回「かき氷」
種類はこちら

さて、入居者の皆さまは
何を注文されるでしょうか

注文は一人ひとり
今回も、栄養課の職員が交代しながら
一日を掛けて、
入居者の皆さまにかき氷を振る舞いました

入居者の皆さまには、イチゴとメロンが人気のよう




こちらのかき氷はブルーハワイ

ブルーのシロップに、マンゴーのオレンジ色が
色鮮やか
「かき氷は初めてだけど、ブルーハワイのカクテルは飲んだことあるのよ」
カクテルの思い出を話してくれました。



「冷たくて美味しいね～」
「子供の頃はよく食べたけど、久しぶりに食べたわ~」など
お喋りと、氷の冷たさを楽しみながら
あっという間に「ごちそうさま」

カフェへは行かずに、ご自分のフロアでゆっくりいただいたり

熱戦の高校野球を見ながら
ご自分の居室でいただいたりと

皆さま、それぞれの楽しみ方をしていましたよ



今年は残暑も厳しいとこのこと
美味しいものを食べながら、涼をとる
皆さまも、楽しく過ごしながら暑さ対策をして、
夏をお過ごしください


今回も最後まで読んでいただき
ありがとうございました。
引き続き、国府館ブログを宜しくお願いいたします

皆さん、こんにちは！事務員の菜っ葉です（･∀･)

先日、ハートピアカフェ１日目をお伝えしました

今回は２日目！階　階の入居者様のご参加です
\ ようこそハートピアカフェへ /


栄養課より、トッピングの説明をうけて、作り始めましょう


３色パンケーキを取り分けます。
ちなみに、緑のパンケーキはほうれん草の緑です



栄養課職員と一緒にトッピングをしていきます
わちゃわちゃお話しもとまりません



\ できました /



パンケーキだけなら甘さ控えめだったので
甘い物が苦手なかたでも、
「食べちゃったよ」との声をいただけました

次回のハートピアカフェのメニューが楽しみです

おたのしみに・・・