常陸国府館のブログ

〜 茨城県"石岡市"にある介護付有料老人ホームのBLOGです!〜

 株式会社ハートピア
   介護付有料老人ホーム ケアホーム 常陸国府館
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中華

皆さん、こんにちわ  介護課のムーミンです


茨城県でも新型コロナウイルス感染者が確認され、益々感染が拡大している
ようですので、皆様も体調の変化には気を付けてください


国府館では栄養満点の食事で体力や免疫力アップをしております

メニューも「和・洋・中」と、入居者様が飽きないように工夫されて
います


そんな栄養満点の国府館自慢の食事の一部をご紹介します
まずは中華
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メニューは
・高菜チャーハン
・酸辣湯(サンラータン)
・春巻き
・フルーツヨーグルト

チャーハンと春巻きでがっつりと思いきや酸辣湯とヨーグルトでさっぱり



お次は和食です
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メニューは
・ごはん
・味噌汁
・ぶりの照り焼き
・マカロニサラダ
・漬物
・フルーツ(マンゴー)

やはり和食は1番人気「日本人はやっぱり和食だよね」と、毎回
好評です




最後は洋食
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メニューは
・パン(バターロールとレーズンパン)
・コンソメスープ
・グラタン
・サラダ
・フルーツヨーグルト(ブルーベリー)

ボリューム満点たくさん食べて元気100倍





以上国府館の「和・洋・中」
いかがでしたか
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入居者様からは、
「国府館のご飯はおいしいね」「いろいろな物があっていいね
とお褒めのお言葉を頂いております
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これからも入居者様にご満足いただける食事が提供できるように、
頑張ります
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しっかり栄養補給をして、しっかり休息をとって、免疫力を高めましょう
本日もご愛読いただきありがとうございます








皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。

先日ブログでご紹介しました、『出前ランチ』
ご覧いただけたでしょうか
入居者の皆さまの笑顔からも、美味しさが伝わったかと思いますが、
今日は、国府館の誇る栄養課が用意しました
ランチバイキングの様子をご紹介します


今回は7階で開かれましたランチバイキング
次々に運ばれたメニューの数々をご覧くださ~い

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どうですか~
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この品数の多さ
こちらはバゲット付きビーフシチューです
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中華に洋食
和食メニューの大根の煮物も、可愛らしく盛り付けされて
つい、選びたくなりますね
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優しい味付けがされてる大根は、
ゆず味噌でいただきます


鮮やかな彩りで、ひときわ目を引くのが・・・
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果汁で艶やかに輝きます、フルーツたち
なんとキュウイは丸ごとひとつという贅沢さ
勿論、一人何個食べてもオッケーです
とは言え、入居者の皆さまは、ご自分でもきちんと健康を意識されているので
取りすぎるようなことはありません
見習わないと・・・です


これだけのメニューが目の前に並びますと、
入居者の皆さまも「全部取りたいけど、どうしましょう」と
嬉しい悩みです
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思い思いのメニューを選んで、お皿の上は賑やかに

一通り食べ終わると、お気に入りのメニューをお代わりしたり、
「食後のデザートだな
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スイーツを全種類お皿に並べる入居者さまも
何人もいました


一番人気のメニューは何だったのかと言いますと・・・
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こちらの「ちまき」
モチモチしてて美味しいとの事でした
・・・食べたかった
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皆さまのテーブルを見ると
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しっかりと「ちまき」の皮がありますね

メインディッシュからデザートまで
いつもより、おしゃべりも弾みながらのランチバイキングとなりました


国府館のランチバイキングは、
いかがでしたか
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しっかり食べることで老化を防ぎ、
楽しく食べるだけで栄養摂取量も増えるそうです
これからも、入居者の皆さまに、
楽しく美味しく食事をしてもらえる機会を作れたらと思います


本日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました
クリスマスシーズンの今、
ホテルなどのランチビュッフェがクリスマス仕様になったりしていますので、
皆さまも足を運ばれてみてはいかがでしょうか
それではまた




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