常陸国府館のブログ

〜 茨城県"石岡市"にある介護付有料老人ホームのBLOGです!〜

 株式会社ハートピア
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和菓子

皆さんこんにちは介護課のくまさんです

国府館の食の行事と言えば何を思い浮かべますか

今までは、お寿司和菓子かき氷お蕎麦などなど
和食やさっぱりとしたものが多いですが
今回の行事では

ジャンクフードの王道ハンバーガー
を作りました

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これがまた大好評
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「おいしいね」「野菜もたくさん入ってていいね
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「初めて食べたよ
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「満足だよ」と喜んでいただけました



これからも今までやった事のない
行事を企画していきたいと思います

本日もご愛読いただきありがとうございます

こんにちは
介護課のよぞらです(´∀`*)

今日は
春のお茶会第2弾の様子を紹介します

『久しぶりに甘酒飲んだけど、やっぱり美味しいなぁ
と、隣の入居者さまと談話を楽しまれていました
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今日は甘酒の他に抹茶を入居者さまが点てて下さり
『甘いものを食べた後は、さっぱりして良いねぇ
と、和菓子と抹茶を交互に召し上がっていました(≧∇≦)
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スクリーンに映し出されて桜の映像をみて
『本物の桜みたいで綺麗だぁ
と、皆さま言って下さりました
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入居者さまが、楽しんで頂ける行事をこれからも
行っていきたいと思っていますので
お楽しみに

本日もご愛読ありがとうございました
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こんにちは介護課のつぶです

4月になり暖かな日が増えてきました

今回は国分寺花祭りの代替えといたしまして開催された
春のお茶会の様子を

今回は温かい甘酒と和菓子が提供されました

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甘酒好きなのよ綺麗な和菓子だね美味しそう

スクリーンに桜の映像が映し出されると、
「綺麗だね」「何処の桜かな


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お花見気分で楽しんで頂けたようです
ちなみに職員からも「桜綺麗だね、凄いね」と声が上がっていました
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甘酒も和菓子も皆様完食でした

最後は記念撮影を


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来年は国分寺花祭りに皆様と一緒に行きたいですね

1度ではお伝えしきれないので第2弾を
アップしますのでお楽しみに

本日もご愛読ありがとうございました

こんにちは
介護課のよぞらですヽ(*´∀`)ノ

最近ようやく残暑が落ちついてきて、
徐々に過ごしやすい季節になってきておりますが
体調など崩さないようにお気を付けください



長寿と健康を祝う会のもう一つのお祝いとしては、
栄養課職員からの『祝い膳』です

準備の様子を見ているだけで、美味しいのが伝わってきて、
よだれが・・・おっとすみません
つい条件反射で

全入居者様分の祝い膳を作るため、2Fを主な作業場として
準備の開始です
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一つ一つ丁寧にお重に詰めて行きます
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順調に準備も進みました
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お待ちかねの『祝い膳』
完成です
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入居者様からの絶大な人気を誇る刺身
少し肌寒くなってきたこの季節には嬉しい茶わん蒸し
花形に形どったお赤飯
細く長く幸せが訪れるようにゴボウを使った八幡巻き
「ゆばを食するところに病気なし」の言い伝えがある山芋の湯葉包み
一口サイズの枝豆と山芋、海苔巻きの串
デザートには季節の和菓子と、ボリューム満点です




それでは
祝い善を召し上がってる入居者さまの様子を見ていきましょう

『特別な感じがしていいわねぇ
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『美味しい物を見ると自然と笑顔になるねぇ
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『食事は目でも楽しんで食べるから、これは見てるだけでもいいわねぇ
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普段、お粥等を召し上がっている方にも、飲み込みやすい形状に変えて
ご用意し、皆様ほとんどが完食でした
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プレゼントも、お食事もとても喜んで頂けた、
『長寿と健康を祝う会』となりました
来年は、今まで以上に盛大に行いたいですね



3回に分けてお伝えした『長寿と健康を祝う会』
最後までご愛読いただき、ありがとうございました





皆さん、こんにちは!事務員の菜っ葉です(・∀・)

3日はひなまつりでしたね

お昼はひなまつり食でした
じゃじゃん
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3時のおやつに、
階でなにやら作り始めましたね

焼く担当
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丸め担当に分かれて、作っています
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できあがりがこちら
桜餅お抹茶を添えて
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和菓子にはお茶が合いますね
(ちなみに抹茶は入居者様がたてたものです)

「できたよー」と見せてくださいました
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やーーーっと春が近づいてきた気配が・・・
でも、風の強い日が多いですね
洗濯物や帽子など、
飛ばされないようお気を付けくださいませませ

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