常陸国府館のブログ

〜 茨城県"石岡市"にある介護付有料老人ホームのBLOGです!〜

 株式会社ハートピア
   介護付有料老人ホーム ケアホーム 常陸国府館
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  🔶 〒315-0013 茨城県石岡市府中1丁目3番9号
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栄養

皆さん、こんにちわ  介護課のムーミンです


茨城県でも新型コロナウイルス感染者が確認され、益々感染が拡大している
ようですので、皆様も体調の変化には気を付けてください


国府館では栄養満点の食事で体力や免疫力アップをしております

メニューも「和・洋・中」と、入居者様が飽きないように工夫されて
います


そんな栄養満点の国府館自慢の食事の一部をご紹介します
まずは中華
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メニューは
・高菜チャーハン
・酸辣湯(サンラータン)
・春巻き
・フルーツヨーグルト

チャーハンと春巻きでがっつりと思いきや酸辣湯とヨーグルトでさっぱり



お次は和食です
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メニューは
・ごはん
・味噌汁
・ぶりの照り焼き
・マカロニサラダ
・漬物
・フルーツ(マンゴー)

やはり和食は1番人気「日本人はやっぱり和食だよね」と、毎回
好評です




最後は洋食
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メニューは
・パン(バターロールとレーズンパン)
・コンソメスープ
・グラタン
・サラダ
・フルーツヨーグルト(ブルーベリー)

ボリューム満点たくさん食べて元気100倍





以上国府館の「和・洋・中」
いかがでしたか
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入居者様からは、
「国府館のご飯はおいしいね」「いろいろな物があっていいね
とお褒めのお言葉を頂いております
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これからも入居者様にご満足いただける食事が提供できるように、
頑張ります
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しっかり栄養補給をして、しっかり休息をとって、免疫力を高めましょう
本日もご愛読いただきありがとうございます








皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。


本日はサマーキャンプ三日目の様子を
お届けしたいと思います


それでは早速いってみよう

一泊二日で行われた1 日目2日目と違い
残り二日は、国府館へ通いの受講となりました
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受講内容は、
午前中は「共感的理解と基本的態度の形成」
これまた、聞くだけでは難しそうな・・・
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安心してください
ベテラン講師陣により、わかりやすい説明で
授業が進みます

休憩を挟みながらも、座学が続く午前中
皆さん、頭に内容は残りましたか


疲れたところで栄養補給
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これで午後からの授業も
バッチリだと思います


三日目午後は「介護技術」
ここでは救急法を学び
AEDの使用方法などを、体験しました
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まずは講師のお手本を見て
次に実際にやってみましたよ
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もしもの場面に遭遇した時にも
これでバッチリでしょうか


サマーキャンプも残すところあと一日
最終日は、国府館のお隣
陽だまり館へ、在宅サービスを見学に行ったり
最後まで盛りだくさんのサマーキャンプ
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修了証書まであと一頑張りです



本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました
サマーキャンプ最終日もお楽しみに~

皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。



先日見ていただいた、
ハートピアカフェ(前編)はいかがだったでしょうか
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具だくさんのお鍋を見て、
「今日はお鍋にしよう」と、
お家の夕飯メニューはお鍋だった
そんなお方も居るでしょうか


今日のブログを見た後には
もっとお鍋が食べたくなっちゃうかも


入居者さまに材料をカットしてもらい
完成しましたお鍋
それでは皆さま、いただきましょう
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まずはスープでカンパ~イ
いよいよ実食
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彩りも良く、食欲がそそられますねぇ
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フロアいっぱいに、美味しい匂いが広がります


肝心なお味の方はと言いますと・・・


「美味しいね~
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「うまいっ
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大好評だったようです


美味しい匂いと、皆さまの「美味しい顔」で
フロアがいっぱいになりました
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〆にはうどんか雑炊を選び、
卵を落として最後まで美味しくいただきまして
皆さま、大満足の一日となったのではないでしょうか


来月は、国分寺の花祭りや遠足が待っています。
毎日の食事で栄養を付け、
元気に皆さまで外出が出来ればと思っています


本日も最後まで読んでいただき
ありがとうございました
皆さまも、旬の食材を使ったお料理を食べて
免疫力アップでお過ごし下さい。

それではまた





皆さま、こんにちわ
事務員のくーたです。

先日ブログでご紹介しました、『出前ランチ』
ご覧いただけたでしょうか
入居者の皆さまの笑顔からも、美味しさが伝わったかと思いますが、
今日は、国府館の誇る栄養課が用意しました
ランチバイキングの様子をご紹介します


今回は7階で開かれましたランチバイキング
次々に運ばれたメニューの数々をご覧くださ~い

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どうですか~
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この品数の多さ
こちらはバゲット付きビーフシチューです
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中華に洋食
和食メニューの大根の煮物も、可愛らしく盛り付けされて
つい、選びたくなりますね
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優しい味付けがされてる大根は、
ゆず味噌でいただきます


鮮やかな彩りで、ひときわ目を引くのが・・・
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果汁で艶やかに輝きます、フルーツたち
なんとキュウイは丸ごとひとつという贅沢さ
勿論、一人何個食べてもオッケーです
とは言え、入居者の皆さまは、ご自分でもきちんと健康を意識されているので
取りすぎるようなことはありません
見習わないと・・・です


これだけのメニューが目の前に並びますと、
入居者の皆さまも「全部取りたいけど、どうしましょう」と
嬉しい悩みです
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思い思いのメニューを選んで、お皿の上は賑やかに

一通り食べ終わると、お気に入りのメニューをお代わりしたり、
「食後のデザートだな
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スイーツを全種類お皿に並べる入居者さまも
何人もいました


一番人気のメニューは何だったのかと言いますと・・・
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こちらの「ちまき」
モチモチしてて美味しいとの事でした
・・・食べたかった
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皆さまのテーブルを見ると
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しっかりと「ちまき」の皮がありますね

メインディッシュからデザートまで
いつもより、おしゃべりも弾みながらのランチバイキングとなりました


国府館のランチバイキングは、
いかがでしたか
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しっかり食べることで老化を防ぎ、
楽しく食べるだけで栄養摂取量も増えるそうです
これからも、入居者の皆さまに、
楽しく美味しく食事をしてもらえる機会を作れたらと思います


本日も最後まで読んでいただき、
ありがとうございました
クリスマスシーズンの今、
ホテルなどのランチビュッフェがクリスマス仕様になったりしていますので、
皆さまも足を運ばれてみてはいかがでしょうか
それではまた




皆さん、こんにちは!事務員の菜っ葉です(・∀・)

1年前に満開でやってきた胡蝶蘭が、
時を経て、すべて枯れてしまって
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この状態から「まだ育てる!」と申し出が
茎だけが健康管理室(看護室)へ連れていかれました


またまた時を経て今月、看護課から報告が

「咲いたよーーと言われましたが、なんのこっちゃ?
見に行くと、かわいらしく咲いた花が
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聞けば、蘭が再び花を咲かせるのはめずらしいとの事
すばらしいですね~
まだまだ咲く花もありそうなので、楽しみです

栄養の源は、健康管理室の看護職員たちの笑い声だそうです


そして、お隣「石岡陽だまり館」の葉っぱにかたつむりが
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水滴もついていて、季節感ただよいますね~


めぐみの雨が降らないと、ちょっと心配になりますが
気持ちのよい気候が続いて、散歩が最高ですね
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本日もご覧いただきありがとうございました

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